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IM SALZATAL - Asiatischer Kochkurs


Leitnerweg 12, 8632 Gußwerk | Gußwerk | Mariazeller Land | Hochsteiermark | Steiermark
Do, 28. Feb 2019
18:00
Top Event
Do
28.02.2019
18:00
  • Information
  • Anreise

Beschreibung

IM SALZATAL - Asiatischer Kochkurs mit Asiaexperte Clemens Drdla

Menü "Thai Kitchen"

Vorspeise: Krathon Thong - Golden Cups königlich gefüllt

Zwischengericht: Tom Yam Gung - Scharfe Zitronengras-Suppe mit Garnelen und Koriander

Hauptgänge:

  • Yam Som Oo - Pomelo-Salat mit Kokosnuss, getrockneten Garnelen und Thai-Dressing
  • Pla Neung Manao - in Limettensaft gedämpfter Wolfsbarsch mit Chili und Palmzucker
  • Gaeng Penang Nua - Ribeye Steak auf cremiger Penang-Currysauce mit Erdnüssen

Dessert: Mango Crème Brulée

Donnerstag, 28. Februar 2019
18.00 - 22.30 Uhr

Pro Person: € 125,00
(inkl. Materialien, alle Getränke und Rezeptmappe)

Kursort: Leitnerweg 12, 8632 Greith

Anmeldungen bei Ulrike Schweiger: Tel.: 06647300 31 40 oder https://imsalzatal.at/portfolio/kochkurs-thai-kitchen-februar-2019



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